Начальник виробництва

Вмієте керувати виробництвом так, щоб плани виконувалися, якість була стабільною, а команда працювала злагоджено?

Bakery Food Investment запрошує начальника виробництва — керівника, який бачить увесь процес: від сировини та завантаження ліній до готової продукції й результатів кожної зміни.

Це роль із масштабом: команда від 90 працівників, пряма взаємодія з директором заводу та можливість впливати на організацію виробництва.

Ваші головні завдання:

• Забезпечувати своєчасний випуск якісної хлібобулочної продукції відповідно до виробничих планів.
• Організовувати роботу змін: графіки, розподіл людей, завантаження та взаємодію між ділянками.
• Формувати сильну команду майстрів, бригадирів та операторів — навчати, розвивати й допомагати новачкам опановувати роботу з нуля.
• Контролювати технологічну дисципліну: рецептури, режими випікання та заморожування.
• Забезпечувати точність обліку в 1С: випуск, списання сировини та залишки.
• Зменшувати брак, втрати й перевитрати, знаходити та впроваджувати покращення.
• Підтримувати вимоги гігієни, безпеки праці та харчової безпечності — HACCP, FSSC 22000.

Нам буде цікаво з Вами, якщо Ви:

• Маєте від 2−3 років керівного досвіду в харчовій промисловості. Розглядаємо начальників виробництва, заступників і старших технологів, готових до більшої відповідальності.
• Маєте профільну вищу освіту та розумієте технологію харчового виробництва.
• Умієте керувати великою командою: чітко ставити завдання, делегувати, навчати й вимагати результату.
• Швидко орієнтуєтеся у виробничих ситуаціях і доводите рішення до виконання.

Досвід у хлібопекарському виробництві та заморожуванні напівфабрикатів буде вагомою перевагою.

Що пропонуємо:

✓ Відповідальну управлінську роль із можливістю впливати на процеси та результати. ✓ Оплату праці за результатами співбесіди. ✓ Офіційне працевлаштування. ✓ Компенсацію оренди житла, якщо Ви переїжджаєте з іншого регіону. ✓ Компенсацію палива. ✓ Перспективу професійного та кар'єрного зростання.

Графік: пн-пт, 08:30—17:00, на виробництві. Потрібна готовність бути на зв’язку щодо оперативних питань змін.

Готові очолити виробничу команду BFI? Надсилайте резюме або телефонуйте — обговоримо Ваш досвід та умови.