Привіт! Ми — Folks Trattoria, запрошуємо на посаду Сушефа — людину, яка володіє не лише технікою приготування страв, а й готову підтримувати наш високий рівень якості та надихати команду.
Що входить у твої обов’язки:
Організація та контроль роботи на кухні, зокрема приготування страв відповідно до стандартів Folks Trattoria.
Керівництво командою кухарів, навчання та підтримка колег.
Відповідальність за якість, смак і презентацію кожної страви.
Забезпечення дотримання санітарних норм та безпеки на кухні.
Участь у розробці нових страв і меню, враховуючи сезонність та вподобання наших гостей.
Контроль запасів продуктів та взаємодія з постачальниками.
Твої задачі:
Підтримувати високу гастрономічну планку Folks Trattoria, щоб кожен відвідувач залишався задоволеним.
Створювати комфортну атмосферу на кухні, де кожен почувається частиною команди.
Швидко і якісно вирішувати виробничі виклики.
Впроваджувати нові ідеї та удосконалювати процеси.
Що ми пропонуємо:
Роботу в затишному, дружньому колективі, де цінують кожного співробітника.
Можливість професійного росту і розвитку кулінарних навичок.
Стабільне працевлаштування з повною зайнятістю.
Комфортні умови праці в сучасному закладі, який люблять гості.
