Адміністратор ресторану

Доброго дня!

Ми надзвичайно раді, що ви читаєте цей текст, адже це означає що вас зацікавила вакансія у ресторані ЛИПА!

Адміністратора ресторану. Функціональні обов’язки:

• Контроль за роботою офіціантів, барменів;

• Робота з постійними клієнтами, вивчення їх потреб і попиту;
• Контроль якості сервісу, комунікація з гостями на предмет відсутності скарг;
• Залучення, проведення банкетів, тематичних заходів;
• Ведення стандартної документації ресторану (ТТН, Х-звіт, Z-звіт, книга скарг і пропозицій, і т.д.);
• Участь в інвентаризації ресторану;
• Підготовка короткострокових планів роботи;
• Рішення конфліктних, нестандартних ситуацій;
• Контроль наявності сертифікатів якості, гігієнічного висновку тощо.

Умови роботи:

• Стабільна і гідна оплата праці
• Офіційне оформлення
• Можливість професійного зростання та кар'єрного розвитку.

Вимоги:

• Обов’язкове знання ресторанного сервісу;
• Досвід роботи на аналогічній посаді;
• Уміння планувати і організовувати роботу;
• Уміння генерувати цікаві ідеї та методи залучення нових клієнтів;
• Бажання рости і розвиватися у своїй професії.

Надсилайте свої резюме і ми обов’язково з вами зв’яжемося!